北陸料理と旬の日本酒を味わえる和の空間 北陸料理 新越 2025年12月29日 和の趣を大切にした店内で、北陸ならではの味覚をご堪能いただける当店。特にのどぐろは、仕入れから調理まで一切の妥協なく、しゃぶしゃぶ出汁は昆布出汁とあら汁の二種で、旨味の奥深さをご体験いただけます。店主自ら厳選した季節ごとの日本酒とともに、多彩な会席コースもご用意。和モダンな空間は、ご接待やご会食、歓送迎会など様々な用途に最適です。北… 続きを読むread more